채소 셀러리의 6가지 효능에 대해 알아보자

우리 몸에 좋은 세 번째 야채는 샐러리입니다. 셀러리에는 비타민 A와 비타민 K, 마그네슘, 칼슘, 철분을 비롯한 수많은 영양소들을 가진 채소인데요 이런 셀러리는 우리 몸에서 물질대사를 촉진시키며 면역 체계를 강화하는 데 많은 도움을 줍니다. 이 외에도 셀러리를 섭취하였을 때 어떤 점이 좋은지 셀러리의 7가지 효능에 대해 알아보겠습니다.

셀러리의 효능

1. 골다 공증 예방

셀러리에는 높은 양의 칼슘과 비타민K를 함유하고 있습니다. 칼슘과 비타민k가 우리 몸의 골격 형성과 뼈 건강 증진에 도움을 주는 효능을 가지고 있습니다. 이 외에도 셀러리는 효소, 비타민, 미네랄, 섬유질, 아미노산, 지방산 또한 뼈 건강 증진에 도움을 줍니다.

 

2. 다이어트 도움

셀러리는 칼로리가 낮으며 몸의 독소를 배출 시키는 역할을 하는 섬유질이 함량되어 있습니다. 셀러리의 섬유질은 체내 노폐물을 제거해주는 데 도움을 주어 낮은 칼로리와 체중까지 감량시켜주며 다이어트에 좋은 영향을 주어 다이트 식단에 셀러리를 포함시켜 섭취하면 좋습니다.

 

3. 고혈압 예방

셀러리에 포함된 부틸프탈레이트라는 성분이 몸에 해로운 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 혈압을 제어하는 역할을 합니다. 이에 따라 셀러리를 꾸준히 섭취하게 되면 혈압을 낮추어주어 고혈압 질환을 가지고 있는 고혈압 환자에게 좋습니다. 전문가들 사이에서도 하루에 셀러리를 3~4줄기 섭취하면 혈압을 낮추는 데 큰 도움을 주고 셀러리가 우리 몸의 혈액을 맑게 해주어 혈액순환과 동맥경화에 좋고 항혈전 효과를 가지고 있어 뇌혈관 장애, 심장질환 예방에 도움을 준다고 이야기 합니다.

 

4. 심장 질환 예방

셀러리에 있는 섬유질과 비타민 K의 또 다른 역할인 혈액 순환을 증진 시켜주어 혈액 안정화에 도움을 줍니다. 평소 기름기가 많은 식단을 섭취하는 분들은 샐러리와 함께 섭취 해주는 것이 좋습니다. 또한 참치, 오리고기, 닭고기, 연어, 마늘, 파, 토마토 등과 함께 섭취 하시면 셀러리의 효능을 극대화 시킬 수 있습니다.

 

5. 항암 효과

셀러리는 폴리 아세틸렌이라는 화학적 성분을 가지고 있습니다 폴리 아세틸렌은 우리 몸에 나쁜 독성을 파괴하여 줄여주고 여성들으로부터 유방암을 예방해줍니다. 그리고 장암과 백혈병과 같은 암 종류의 질병들을 예방하는 데에 도움을 줍니다. 폴리 아세틸렌 성분이 암 종양과 돌연변이 세포의 증식을 막아주는 역할을 하여 면역력을 증진 시켜주는 효능을 가지고 있습니다. 덴마크의 한 전문가는 폴리 아세틸렌이 항염증, 항 혈소판, 세포 독성, 항 종양 활성화, 항 박테리아 등 다양한 생물학적 활성 역할을 보여주었다고 합니다. 이런 폴리 아세틸렌이 셀러리에 풍부하게 포함되어 있어 우리 몸에 암세포를 사멸 시키는 데 큰 역할을 합니다.

 

6. 피부 미용

셀러리의 효능 중 우리 피부에도 이로운 역할을 합니다. 셀러리가 가진 비타민B와 비타민C가 피부의 탄력과 노화 방지에 도움을 주기도 하며 수분량이 많아 피부에 원활한 수분 공급에 도움을 줍니다. 이 외에도 셀러리의 비타민 A, K와 나이아신, 엽산이 활성 산소를 제거하고 피부 장벽의 세포 손상을 막아주는 역할을 합니다. 그리고 피부의 콜라겐 합성에 도움을 주고 피부의 노화 방지에도 큰 역할을 합니다. 우리의 머리 피부인 두피에 수분 공급을 수월하게 도와주어 비듬 제거와 두피의 뿌리에 영양 공급 또한 활발하게 해주는 효과를 줍니다. 

셀러리를 피해야하는 체질

• 몸에 찬기가 도는 사람
• 신장 건강이 좋지 않은 사람
• 셀러리 알레르기 반응이 있는 사람